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筋头巴脑好吃吗,来个高手_7710字

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话题:筋头巴脑和牛腩哪个好吃?...

    话题:筋头巴脑和牛腩哪个好吃?

    推荐回答:筋头巴脑好吃。筋头巴脑其实是采用牛腩,牛筋作为主料熬制的汤底,吃起来肉汤鲜香,板筋筋道,而牛肉也是软烂的,口感非常的好。筋头巴脑里面的配菜主要是有娃娃菜,豆腐泡,鸡腿菇,萝卜片,杏鲍菇,木耳等等,若是有喜欢的其他配菜也都是可以添加进行吃的。这道筋头巴脑它是属于北方菜当中的一种,在北方也是很知名的一道美味佳肴。

    话题:牛腩和筋头巴脑哪个好?

    推荐回答:当然牛腩好了,比较成型,容易烹饪,味道有牛肉的香气,搭配也容易,筋头巴脑的除了牛筋比较弹牙之外,其他部位清洗也比较麻烦,而且对烹饪火候要求比较高,不像牛腩家常做法就好,所以还是把筋头巴脑交给餐馆去好了,等想吃了去餐馆解解馋就是。

    话题:网上卖的筋头巴脑牛肉是真的吗?

    推荐回答:答:网上卖的筋头巴脑牛肉不是真的。真正的筋头巴脑牛肉都是从牛肉上剔下来的肉,烀出来以后软烂鲜香,网上卖的筋头巴脑本人买过,感觉都是牛的下脚料,根本不是什么筋头巴脑,吃着也不香,但是就是便宜,靠价格吸引人,买回家吃了以后才知道上当,真正的便宜没好货。

    话题:长春筋头巴脑哪家好吃啊?请提供几个选择?

    推荐回答:刘一锅筋头巴脑别名:筋头巴脑一锅香分店地址:二道区民丰大街84645777刘一锅筋头巴脑(东岭北街店)别名:筋头巴脑一锅香分店地址:南关区东岭北街7号刘一锅筋头巴脑(安达街店)别名:筋头巴脑一锅香分店地址:朝阳区安达街邮局对面人均30-40元吧,价格比较实惠,偶尔吃一次还是比较不错的。

    话题:驴筋头巴脑咋做好吃?

    推荐回答:食材用料自定义食材驴肉、驴筋、板筋、肉筋1500克油、盐、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮适量生抽3勺豆瓣酱1勺
    方法/步骤1筋头巴脑1500克,洗净,切成方块,泡到水里,中间换几次水,浸去血水。2锅里烧开水,把肉放进去焯几分钟,至肉都变色,捞出来沥水。3准备调料,葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮适量,豆瓣酱1勺,土豆顺刀切长块,西红柿切块。4锅内放底油烧开,放姜片、蒜瓣、葱段、豆瓣酱爆锅煸炒,然后把筋头巴脑倒进去翻炒一会儿。5倒入温水,半锅水即可,花椒大料桂皮放进去,大火烧开,然后全部倒入高压锅内,高压锅大火压四十分钟。640分钟后,打开高压锅盖,加入备好的土豆、西红柿,加入少许盐和生抽,继续压十五分钟,然后即可享受美味了。

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