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好吃的酱料,大佬们求解答_8652字

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话题:什么东西蘸甜面酱好吃?...

    话题:什么东西蘸甜面酱好吃?

    推荐回答:什么东西蘸甜面酱比较好吃?一般的情况下,我们喜欢吃嗯,生一点的菜的话,有利于女性减肥啊,等等吃这些菜嗯,一般吃生菜或者是油麦菜或者是黄瓜葱沾甜面酱都会很香,也可以用小葱等等这些东西,湛蓝的甜面酱都会非常好吃,甜面酱,除此以外,甜面酱还可以用来炒肉,效果非常好

    话题:黄酱和甜面酱哪个更好?

    推荐回答:

    1、原料不同甜面酱是一种以面粉为主要原料,经过发酵以后产生糖类物质,然后制成的酱料,因为它味道比较甜,所以叫甜面酱,黄酱则是以纯大豆经过发酵,制成的一种酱料,这种酱中不含面粉。2、性质口感不同甜面酱是一种,比较稀的浓稠液体,而黄豆酱则具有浓稠的膏状物,也有固体状物质,甜面酱的口感在使用时比较细嫩。黄酱有时口感细腻,有时只剩豆瓣酱,以后则能吃到完整的豆瓣。3、使用方法不同甜面酱这种酱的味道比较甜,还有一定数量的蔗糖,平时这种酱特别适合用来生吃,比如人们喜欢的小葱蘸酱,烤鸭用酱以及凉拌菜等,都适合用甜面酱。黄酱的酱香味儿比较浓郁,平时他除了可以蘸食蔬菜以外,还可以作为炒菜的配料,也能用来制作大酱汤。

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