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炖土豆块怎么做好吃,元芳怎么看?_6065字

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话题:炖土豆块怎么...

    话题:炖土豆怎么好吃0

    推荐回答:土豆炖肉所需材料:猪肉200克,,土豆1个,洋葱半个,葱、蒜末少许,料酒10克,酱油1匙,白糖1匙,水适量。制作方法:1先把猪肉放在冰箱里冷冻2个小时;2、处理食材:土豆去皮切成块,取出猪肉,切块,姜切片,葱茎切段;3、倒入适量的水,放入葱、姜片、大料,肉焯水;4、焯水后的肉捞出控干水分;5、炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用;6、炒锅里放入两勺油,倒肉翻炒至肉微黄;7、把葱姜片、辣椒、大料和大蒜放入,倒入一勺料酒,一勺白糖、半勺五香粉翻炒均匀,使调料炒出香味;8、把土豆块倒进去翻炒;9、加入两勺老抽继续翻炒;10、土豆和肉翻炒均匀上色;11.加进去两碗水,没过肉和土豆一点;12.倒进去两勺盐,盖锅盖大火煮开,小火炖一小时半,出锅放味精调味,撒葱花。

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    推荐回答:个人觉得可以放一点酱油,然后放一点孜然。调料的话可以放点鸡汤汁。

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    推荐回答:用料:五花肉:80克土豆:2个盐:适量老抽:适量生抽:适量黑胡椒粉:适量茶籽油:适量芝麻油:适量陈醋:1小勺料酒:适量葱末:适量蚝油:适量蒜头籽:3小颗收起步骤:1准备食材:2个中等个头土豆,去皮2把去皮土豆切块,放水中泡5分钟,去掉土豆中的淀粉,防止它与空气接触后变黑。3准备80克五花肉,五花肉中的油脂能使土豆变得更香糯可口。4把锅烧红,放油。先将五花肉放在油中煎会儿,分解掉五花肉中多余油份。5煸好五花肉,将蒜头籽放入锅中炒香然后将土豆倒入锅中与肉混合炒制。6大火翻炒一会儿后,在锅里倒入一碗清水(水要没过土豆)大火炖制,待水开后将大火转至小火,慢火细炖。7待水炖干准备收汁时,将准备的各种调味品放入8关火出锅,可以享用了。

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    推荐回答:1、材料:新鲜土豆500克,葱姜15克,花椒10粒,清汤300克,精盐、植物油各适量。2、将土豆放入水中,用炊帚擦洗去薄皮,捞出,切成滚料块。3、葱姜切片。4、炒勺内加植物油,烧至五成热时加花椒、葱、姜炸出香味,烹入清汤,加精盐、土豆块,用旺火炖至熟烂即可。

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    推荐回答:土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。.备用2.放入油3.放入土豆4.放入五香粉5.放入酱油6.放入盐7.出锅前,放入尖椒丁

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