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面包机做面包不好吃,来个好心人解答下吧!_3234字

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话题:面包机烤面包为什么皮厚?不好吃...

    话题:面包烤面包为什么皮厚?不好吃

    推荐回答:我之前用说明书的方子和程序也是这样的。网上找的方子和解决办法。感觉不错,分享一下:1.牛奶130克,鸡蛋1个,盐3克,糖30克,高粉260克,酵母4克。丢进面包。1个和面程序。2.加入切成小块的黄油30克。3.甜面包或和风面包程序。4.提前15分钟结束烘焙。可以试试。

    话题:面包做的面包好吃吗?

    推荐回答:各品牌面包的品质实际差不多的,对制作出面包的品质影响不大的,只要你按照面包机的操作流程做就ok啦。食品用材方面要求面粉必须是高筋粉,并使用质量好的酵母,比如:安琪酵母。这样制作的面包非常好吃,比买来的毫不逊色,关键是不含色素,各种添加剂的。很让人放心的。

    话题:东菱面包怎么样,做出来的面包好不好吃

    推荐回答:我家用的是东菱的,用了三年了,每个星期都要做一个面包的。有个面包机确实方便的多,而且自己做的面包比在外面买的要卫生实惠的多,你还可以享受做面包的过程的。先给你一个我做面包的简单配方,等买了面包机有什么问题可以再问:面包桶里放两勺化开的黄油(或色拉油也行,但是没有黄油香),一个鸡蛋(如果放两个鸡蛋,牛奶就少放约50ML),180ML温热牛奶,两大勺奶粉,半小勺盐,两大勺糖(如果喜欢吃甜可以多放),两杯半面包粉,面粉中间挖个洞,放上一勺半酵母。天气凉时可先把面包机开到12烘烤档,预热一会,再用5甜味面包直接做就可以了。也可以先用8发面团发半个小时,再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包机蜂鸣的时候放进去。(面不能太硬了,面搅成团的时候,你用手指摸下,软软的只要不发粘就可以了。)

    话题:面包做出来的面包口感像馒头,如何改善

    推荐回答:应该用高筋粉。给你一个我做面包的配方试试吧。面包桶里放两勺化开的黄油(或色拉油也行,但是没有黄油香),一个鸡蛋(如果放两个鸡蛋,牛奶就少放约50ML),180ML温热牛奶,两大勺奶粉,半小勺盐,两大勺糖(如果喜欢吃甜可以多放),两杯半面包粉,面粉中间挖个洞,放上一勺半酵母。天气凉时可先把面包机开到12烘烤档,预热一会,再用甜味面包功能直接做就可以了。也可以先用发面团功能发半个小时,再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包机蜂鸣的时候放进去。(面不能太硬了,面搅成团的时候,你用手指摸下,软软的只要不发粘就可以了)。(如果喜欢肉松的香味放肉松也行)

    话题:想买个面包,在家自己做面包吃,因为现在的面包是用增白剂面粉做的,不好吃,但不知家用的面包机好用吗

    推荐回答:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/86812722.html这个是我用过的最好的面包做面包方子推荐东菱面包机便宜好用专业

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